Güzel şam tatlısı nasıl yapılır? İşte bu yazıda size adım adım güzel şam tatlısı tarifi sunuyoruz. Şam tatlısı yapımı oldukça kolaydır ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır. İhtiyacınız olan malzemeleri temin edip, tarife uyarak güzel şam tatlısını evinizde kolayca yapabilirsiniz. Şam tatlısı tarifini öğrenmek için hemen okumaya devam edin!
Güzel şam tatlısı nasıl yapılır? Şam tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli tatlılarından biridir. Bu tatlıyı evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte güzel şam tatlısı yapmanın 5N1K formülü:
1. Malzemeler: Şam tatlısı için gerekli olan malzemeler; un, süt, şeker, margarin ve vanilyadır.
2. Hamur Hazırlığı: Unu bir kaba alın ve ortasını açarak süt, şeker, margarin ve vanilyayı ekleyin.
3. Yoğurma: Malzemeleri iyice yoğurun ve hamuru pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
4. Şeritler Halinde Kesme: Hamuru merdane ile açın ve şeritler halinde kesin.
5. Kızartma ve Şerbetleme: Şeritleri kızgın yağda kızartın ve ardından şerbetleyin. Şam tatlısını servis edebilirsiniz.
Güzel şam tatlısı nasıl yapılır? Artık bu lezzetli tatlıyı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
| Güzel şam tatlısı yapmak için şerbeti sıcak, tatlıyı soğuk olarak servis edin. |
| Tatlı hamurunu açarken, ince ve yuvarlak şekiller oluşturmaya dikkat edin. |
| Şam tatlısının iç harcında fındık veya ceviz kullanabilirsiniz. |
| Tatlıyı pişirdikten sonra üzerine sıcak şerbeti dökerek iyice ıslatın. |
| Şam tatlısını servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. |
- Tatlı hamurunu yoğururken süt ve sıvı yağ ekleyin.
- Tatlıyı fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürün.
- Tatlıyı dilimlerken keskin bir bıçak kullanmaya özen gösterin.
- Tatlının şerbetini hazırlarken suya limon suyu ekleyebilirsiniz.
- Şam tatlısını servis yaparken yanında dondurma veya kaymak ile sunabilirsiniz.
İçindekiler
- Güzel şam tatlısı nasıl yapılır?
- Güzel şam tatlısı için hangi malzemeler kullanılır?
- Şam tatlısının püf noktaları nelerdir?
- Güzel şam tatlısı kaç dakikada pişer?
- Şam tatlısı nasıl saklanmalıdır?
- Güzel şam tatlısı hangi özel günlerde tercih edilir?
- Şam tatlısının kökeni nedir?
- Güzel şam tatlısıyla hangi yan lezzeler iyi gider?
Güzel şam tatlısı nasıl yapılır?
Güzel şam tatlısı yapmak için öncelikle şerbetini hazırlamanız gerekmektedir. Bir tencereye su ve şeker ekleyerek kaynamaya bırakın. Şerbet kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin ve ardından ocaktan alın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Şam tatlısının hamurunu hazırlamak için bir kapta un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve şeker ekleyerek iyice karıştırın. Yumurtalı karışımı, kuru malzemelerin üzerine dökün ve spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine istediğiniz şekillerde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız tatlıları hemen soğuk şerbetin içine atın ve şerbeti iyice çekmelerini sağlayın.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya çekilmiş fındıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Güzel şam tatlısı için hangi malzemeler kullanılır?
Güzel şam tatlısı için genellikle un, nişasta, yumurta, şeker, kabartma tozu, vanilya ve su gibi malzemeler kullanılır. Şerbet için ise su ve şeker kullanılır. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çekilmiş fındık da kullanılabilir.
Şam tatlısının püf noktaları nelerdir?
Şam tatlısı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Öncelikle hamurun kıvamını doğru ayarlamak önemlidir. Hamurun çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Ayrıca, tatlıları fırında pişirirken üzerinin güzelce kızarması için fırın sıcaklığını iyi ayarlayın.
Şerbeti hazırlarken ise şekerin tamamen erimesine ve şerbetin soğumasına özen gösterin. Tatlıları şerbetin içine atarken sıcak olmalarına dikkat edin ve şerbetin iyice çekmelerini sağlayın.
Güzel şam tatlısı kaç dakikada pişer?
Güzel şam tatlısı genellikle fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Ancak pişme süresi fırınınızın sıcaklığına ve tatlıların büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Tatlıların üzeri güzelce kızardığında pişmiş olduklarını anlayabilirsiniz.
Şam tatlısı nasıl saklanmalıdır?
Şam tatlılarını saklamak için öncelikle tamamen soğumasını bekleyin. Ardından hava geçirmez bir kap veya buzdolabı poşeti içinde saklayabilirsiniz. Tatlıların tazeliğini ve yumuşaklığını koruması için buzdolabında saklamak daha uygun olacaktır. Ayrıca, şerbetli tatlıları uzun süre bekletmekten kaçının, çünkü şerbetin etkisiyle tatlılar yumuşayabilir.
Güzel şam tatlısı hangi özel günlerde tercih edilir?
Güzel şam tatlısı genellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle bayramlarda, düğünlerde veya doğum günlerinde ikram edilebilir. Şık sunumu ve lezzetiyle misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
Şam tatlısının kökeni nedir?
Şam tatlısının kökeni Suriye’ye dayanmaktadır. Şam, Suriye’nin başkenti olduğu için bu tatlıya “şam tatlısı” adı verilmiştir. Zamanla Türk mutfağına da girmiş ve ülkemizde de popüler bir tatlı haline gelmiştir.
Güzel şam tatlısıyla hangi yan lezzeler iyi gider?
Güzel şam tatlısıyla birlikte genellikle sıcak bir çay veya kahve tercih edilebilir. Ayrıca, üzerini hindistan cevizi veya çekilmiş fındıkla süslediyseniz, bu lezzetlere uyum sağlayacak bir içecek seçebilirsiniz. Tatlıyı servis ederken üzerine dondurma veya kaymak da ekleyerek daha farklı bir deneyim yaratabilirsiniz.